Les formations disponibles

Mention Complémentaire Accueil Réception

Cette formation a pour objectif de préparer des professionnels en capacité de gérer des réservations clientèle ainsi que les plannings, d’accueillir et d’installer la relation avec la clientèle de l’arrivée au départ, de réaliser des opérations de caisse et de facturation.


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Mention Complémentaire Barman

Le barman est un employé qualifié dont l’activité est non seulement de perpétuer les cocktails classiques de renommée internationale, mais aussi de créer de nouveaux mélanges, de préparer une boisson simple tout en entretenant des relations privilégiées avec la clientèle.


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